Kategorie: Gastronomie

Bei meinem letzten Berlinaufenthalt war ich einen Abend zum Essen in die Joseph-Roth-Diele eingeladen. Kein übliches IN-Lokal wo all die Touristen hintigern, dennoch war ich überrascht wie voll es dort an einem Montagabend war. Ohne Reservierung hätten wir keinen Platz bekommen.

Die sehr urig eingerichtete Gaststätte ist nach dem Schriftsteller Joseph Roth benannt und unzählige Fotos, Zeitungsausschnitte usw. erinnern an ihn. Wenn die Gespräche am Tisch also gerade langweilen, kann man sich auch die an den Wänden hängenden Fotos anschauen. Das schummrige Licht passt irgendwie recht gut zu der Einrichtung des Lokals.

Die Speisekarte der Joseph-Roth-Diele ist mit Kässpätzle und normalen Spätzle durchaus schwäbisch geprägt. Dafür vermisst man typisch Berliner Gerichte wie Currywurst oder Bouletten auf der Speisekarte. Wer also eine typische Berliner Kneipe sucht ist hier falsch, wobei die Fassbrause doch eher berlinerisch ist, auch wenn sie hier aus der Flasche ins Glas kommt.

Die Preise sind durchaus bezahlbar, fast kein Gericht über 10 Euro. Also auch mit schmalerem Geldbeutel kann man hier durchaus hingehen.

Geschmacklich war das verzehrte Schnitzel mit Spätzle auch okay, wobei die Portion für meinen Geschmack ruhig etwas größer hätte sein dürfen. Auch wenn das zwei Schnitzel waren, war es dennoch keine Riesenportion, wie man sicher auch auf dem Foto gut sehen kann.

Das Personal behielt eigentlich immer im Auge wenn Gläser leer waren und fragte nach ob es noch was sein soll. Verdursten musste man dort also auch nicht.

Während die Einrichtung also durchaus urig-gemütlich wirkte, war das Essen eher durchschnittlich und konnte sich nicht irgendwie außergewöhnlich positiv hervortun.

Fazit also: In die Joseph-Roth-Diele kann man gehen, muß man aber nicht. Echte Berliner Küche gibts eher woanders.

Öffnungszeiten Joseph-Roth-Diele:

Montag bis Freitag 10:00 – 00:00 Uhr
Sonnabend & Sonntag geschlossen

Anschrift Joseph-Roth-Diele:
Potsdamer Str. 75
10785 Berlin

Wer in Berlin richtig gute Burger essen will, der hat dazu einige gute Gelegenheiten. Im Stadtteil Charlottenburg entdeckte ich vor einiger Zeit den kleinen Imbiss „Windburger“, der sich in der Windscheidstr. 26 befindet, woher sich auch der Name ableitet.

Der Laden ist recht klein, dennoch finden da drinnen, wenn auch etwas gedrängt, ca. 20-25 Leute einen Sitzplatz. Außerdem stehen vor dem Laden auch noch ein paar Bänke und Tische. Eng ist es drinnen aber auf jeden Fall. Das Essen bestellt man direkt am Tresen, wo man auch die Getränke gleich ausgehändigt bekommt bzw. man nimmt sich letztere selbst aus dem großen Kühlschrank. Da so ein Burger ja nun doch ein paar Minuten braucht, bekommt man so ein rundes Dings, das dann rot leuchtet wenn man sein Essen am Tresen abholen kann.

Was es gibt steht an großen Tafeln oberhalb des Tresens. Alle Burger gibt es auch mit extra viel Fleisch, für Leute mit großem Hunger. Pommes gibt es auch verschiedene Sorten, darunter auch hausgemachte, die ich letztens hatte und sehr gut fand. Und da kommen wir zum Wichtigsten, dem Essen an sich. Absolut lecker kann ich dazu nur sagen. Obwohl der Chiliburger durchaus etwas schärfer sein dürfte für meinen Geschmack. Ansonsten gabs für mich am Essen nicht wirklich was auszusetzen. Die Fleischscheiben gibt es in zwei Größen: 100 Gramm und 180 Gramm. Hatte bisher immer die größere Portion genommen. Und für den ganz großen Hunger kann man sich noch eine zweite oder dritte Fleischscheibe gegen Aufpreis draufpacken lassen.

Ich war da schon mehrmals, doch eines war bisher immer gleich: es war recht voll da drinnen. Über fehlende Gäste kann sich der Windburger definitiv nicht beklagen, würde ich mal sagen.

Die Zeitdauer bis das Essen abholbereit am Tresen ist, ist auch okay. Ich habe bisher nie mehr als zehn Minuten gewartet. Das ist okay. Auch das Personal ist freundlich. Preislich ist der Windburger auch okay. Für einen Burger (ohne Pommes) zahlt man je nach Burger und Größe um die 4 – 6 Euro. Pommes kosten 2-3 Euro extra, auch hier größenabhängig.

Wer mal in Charlottenburg unterwegs ist und plötzlich Hunger verspürt, der kann also beruhigt mal im Windburger vorbeischauen und wird dort sicher nicht enttäuscht.

Öffnungszeiten Windburger Berlin-Charlottenburg:

Montag – Sonnabend von 12 – 22 Uhr
Sonntag ist Ruhetag

Windburger
Windscheidstraße 26
10627 Berlin

Während meines Wienaufenthalts war ich einen Morgen zum Frühstück ins Sofitel Vienna am Stephansdom eingeladen. Das 5* Sterne Design-Hotel in der Innenstadt von Wien ist 75 Meter hoch und beherbergt im obersten Stockwerk (18. Stock) das Restaurant Le Loft.

Komplett verglast blickt man hier über ganz Wien hinweg. Wer also den Morgen bereits mit einem positiven Eindruck beginnen möchte, der bekommt mit diesem Anblick die richtige Vorlage dafür geboten. Die edel wirkenden Tischgarnituren, das dem Standard des Hotels entsprechend megafreundliche, aber nie aufgesetzt wirkende, Personal – alles vermittelt Stil und Eleganz wie es sich für ein solches Hotel gehört.

Die bequemen Sessel sind an manchen Stellen etwas eng zueinander aufgestellt, und obwohl das Restaurant alles andere als klein ist und bei meinem Besuch auch recht gut besucht war, ging es dort dennoch recht leise zu. Es ist halt doch eine andere Zielgruppe hier anzutreffen, die ihr Frühstück in Ruhe genießen möchte.

Das Essen ist in der Mitte des Restaurants in kleinen Buchten sehr ansprechend platziert. Dadurch verteilen sich die Menschen auch recht weit und es stehen nicht überall zig Leute Schlange. Ein gut durchdachtes Konzept wie ich finde. Frischen Orangensaft bekommt man gleich kurz nach dem Platznehmen angeboten, Getränke kann man sonst aus einer Karte auswählen. die Auswahl an Kaffee und Tee lässt keine Wünsche offen und das Personal erklärt auch gerne mal die einzelnen österreichischen Kaffeebezeichnungen, die für den auswärtigen Besucher immer mal wieder für Verwirrung sorgen.

Während es Rührei am Büffett gibt, kann man weitere Eierspeisen oder auch Crepes direkt beim Personal bestellen. Die werden dann ganz frisch zubereitet, wobei es bei uns zu etwas Verzögerung kam. Aber okay, ist halt menschlich. 😉

Ansonsten ist das Frühstück über alle Zweifel erhaben. Das im bild hier drüber zu sehende Glas ganz links enthält übrigens keinen herkömmlichen Sekt sondern Champagner. Auf solche Unterschiede wird hier im Sofitel Restaurant Le Loft großer Wert gelegt.

Nicht im Foto zu sehen und doch etwas außergewöhnliches: die Butter. Die liegt nämlich nicht am Büfett aus, sondern steht als kleine runde Stange eingewickelt in kleinen Gläsern bereits auf dem Tisch. Wurde von mir am Anfang gar nicht wahrgenommen, weshalb ich am Büfett zwar Margarine fand, aber nirgends Butter. Unbedingt zu empfehlen ist auch die auf den Tischen stehende Konfitüre. Da schmeckt man die Qualität förmlich heraus.

Und noch etwas sollte man mal machen, nämlich nach oben schauen. Die von Pipilotti Rist gestaltete Lichtdecke ist es wert genauer betrachtet zu werden. Abends ist sie zu leuchten und dann auch von draußen sehr gut zu sehen.

Fazit: das Frühstück im Sofitel Vienna am Stephansdom ist wirklich zu empfehlen, wenn auch mit 32 € pro Person alles andere als billig. Aber nicht nur die Qualität der Produkte kann hier überzeugen, sondern natürlich auch der unvergleichbare Ausblick über Wien.

Ich war auf Einladung von Accor Deutschland und dem Sofitel Vienna am Stephansdom dort frühstücken, dennoch ist das was ich hier schreibe meine persönliche Meinung und davon unbeeinflusst.

Wenn man Saarbrücken eines nicht nachsagen kann, dann daß es hier nichts zu essen gibt. Die Gastronomie ist in Saarbrücken durchaus recht vielfältig vertreten. Dazu gehört auch das Café Manin, daß sich direkt gegebenüber dem von mir bewohnten Mercure Hotel befindet.

Das Manin befindet sich in einem Glasbau und hat eine doch recht beachtliche Größe. Im Eingangsbereich steht ein Oldtimer, die Tische sind um die in der Mitte aufgebaute Bar aufgestellt und haben alle Fensterblick. Im zweiten Raum, der sich dahinter befindet, sind auch nochmal zahlreiche Tische und Sofas, alles recht stylisch. Platz gibt es also genug im Manin und das ist auch gut so. Denn das Preis-Leistungs-Verhältnis im Manin stimmt absolut. Das Personal ist freundlich, auch mal zu einem Scherz aufgelegt, das Publikum war zu meinen beiden Besuchen dort recht gemischt, aber eigentlich passend für die Lokalität.

Das erste Mal waren wir zum Frühstück dort, das es dort a la Card gibt. Schon die Anrichtung des Frühstücks ist wirklich hammermäßig, die Qualität des Essens ebenso. Satt wird man von den Portionen auf jeden Fall. Preislich gibt es nichts zu meckern.

Als wir da waren, war es für die Größe des Cafés eigentlich recht leer, füllte sich dann aber doch noch etwas. Die Getränke wie auch das Essen kamen recht schnell, lange Wartezeiten gab es nicht. Die Frühstücksauswahl bietet für jeden etwas: warm oder kalt, süß oder herzhaft. Alles in vollkommen ausreichender Größe und zu mehr als nur fairen Preisen, wie man auch auf der abgebildeten Speisekarte gut erkennen kann.

Das Rührei mit Schinken war aus drei Eiern gemacht und ganz ehrlich, für normalhungrige Leute ist das schon ausreichend um satt zu werden. Aber natürlich hatte ich noch mehr bestellt, denn so eine Portion Rührei reicht nicht aus um die Qualität zu testen. Die danach gebrachte Etagere konnte mich dann definitiv davon überzeugen, daß die Auswahl des Café Manin als Lokalität für das erste Frühstück in Saarbrücken nicht die falscheste Entscheidung war.

Öffnungszeiten Café Manin in Saarbrücken:
Montag – Donnerstag 07.00 – 01.00 Uhr
Freitag 07.00 – 02.00 Uhr
Samstag 09.00 – 02.00 Uhr
Sonntag 09.00 – 01.00 Uhr

Frühstück 08.00 – 11.00 Uhr
Mittagsangebot: 12.00 – 14.00 Uhr

Auch Nachmittags konnte mich das Manin mit seinen Kaffeespezialitäten überzeugen. Von daher unbedingt zu empfehlen, egal ob morgens zum Frühstück oder zu jeder anderen Tageszeit. Auch wenn es abseits der Haupteinkaufsstraße liegt, sollte man die wenigen Meter dahin unbedingt gehen. Wer mit dem Auto anreist findet auch genügend Parkplätze direkt vor dem Café Manin.

Eine neue Lokalität für Kaffeefreunde hat vor wenigen Wochen in Magdeburg eröffnet. In der Olvenstedter Str. 13 im Stadtteil Stadtfeld Ost hat die Kaffeerösterei Sepita eröffnet. Der Laden hat eine angenehme Größe und bietet neben elf sortenreinen frisch gerösteten Kaffeesorten, auch zwei Kaffeemischungen und natürlich verschiedene Kaffeevariationen daraus an.

Drinnen kann man gemütlich sitzen, bei schönem Wetter werden zudem Tische und Stühle vor die Rösterei gestellt. In regelmäßigen Abständen findet auch ein Schaurösten statt, wo man dabei sein kann wie Kaffee geröstet wird und allerhand über Herkunft und Zubereitung von Kaffee erfahren kann.

Wer nicht nur Kaffee trinken möchte, sondern auch etwas essen möchte, der kann aus einer Auswahl leckerer Kuchen und Torten oder Cookies auswählen, sollte dann aber nicht gerade auf Diät sein, denn die Leckereien haben es in sich.

Nichts zu meckern? Nunja, die Preise sind etwas gehoben, bewegen sich in etwa auf Starbucksniveau. Eine normale Tasse Kaffee fängt bei 2,20 € an (Mischung) und hört bei 2,80 € (sortenrein) auf. Große Tassen gehen bis 4,20 € je Tasse. Der Kuchen liegt bei bei 3 – 4 € je Stück, auch das ist nicht ohne.

Für die Tasse sortenreinen Kaffee und das Stück Kuchen habe ich letztlich 7,60 € gezahlt, alles andere als günstig. Der Kuchen war wirklich lecker, der Kaffee hat wirklich gut geschmeckt. Dennoch bin ich skeptisch ob sich die Rösterei mit diesem Preisniveau langfristig halten kann. Stammgäste zu gewinnen dürfte bei diesem Preisniveau zumindest hier in Magdeburg etwas schwerer werden. Wer seinem Besuch aber mal etwas Gutes tun möchte, dem sei ein Besuch in der Kaffeerösterei Sepita wirklich ans Herz gelegt.